La Bolsa de Cereales de Buenos Aires publicó su Panorama Agrícola Semanal (PAS), mientras que la Guía Estratégica para el Agro (GEA) de la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) dio a conocer su informe semanal para la zona núcleo, documentos que aportan información importante sobre la marcha de la producción en Argentina en el momento del año en que finaliza una campaña y avanza la otra.
Los datos para los principales cultivos que se siembran en Argentina son los siguientes:
MAÍZ
Según la Bolsa porteña, la cosecha está prácticamente finalizada: ya se recolectó el 99,3% y solo restan por levantarse planteos tardíos y de segunda en el sur del área agrícola nacional.
La proyección productiva para el cereal 2023/24, así, se mantiene en 46,5 millones de toneladas.
De todos modos, lo más relevante es que “se comienzan a ver los primeros avances de siembra de la campaña 2024/25 en el centro santafesino y en la provincia de Entre Ríos, aguardando los pronósticos de lluvia para los próximos días”, resaltó el PAS.
Y agregó: “Se espera que, luego de las precipitaciones, las labores de siembra temprana se generalicen en el centro del área agrícola”.
No hay vuelta atrás: el maíz va camino definitivamente a una fuerte caída de la siembra
Algo similar mencionó la GEA rosarina, al señalar que en localidades como Galvez y María Susana están “a punto de dar el punta pie inicial de la siembra maicera”, luego de las lluvias que se pronostican para las próximas horas.
“No hay tiempo que perder y más allá de las previsiones de agua y temperatura del suelo que son importantes para asegurar una emergencia pareja, nadie quiere arriesgarse a no poder sembrar temprano. Las fechas de siembra tardía, en especial las de diciembre, están descartadas por los productores”, advierte este reporte.
TRIGO
En el caso del trigo, el PAS indicó que pese a que las bajas temperaturas han demorado el desarrollo y limitado el crecimiento de los cultivos, el 83,5% de las 6,3 millones de hectáreas sembradas tienen condición entre normal y excelente.
Esto, también, a pesar de que muchas zonas están empezando a sentir situaciones de déficit hídrico.
Al respecto, el PAS graficó que el cultivo se encuentra en un estado “latente” a la espera de las lluvias pronosticadas que, de concretarse, “impactarían en mejoras de la condición del cultivo, impulsando el crecimiento de cara a la entrada en estadíos reproductivos”.
“En las zonas alcanzadas por las lluvias de las semanas previas se observan mejoras en el estado general de las plantas, sobre todo en aquellos sectores donde ha permitido una correcta incorporación de los fertilizantes aplicados”, precisó.
En similar sentido, desde la GEA subrayaron que, con más de 20 milímetros que caigan, el potencial de rendimiento de trigo se salva en la zona núcleo.
Trigo en Macollaje en la zona de Carlos Tejedor (Dante Garciandia)
“Todas las esperanzas están puestas en las precipitaciones pronosticadas para este viernes y sábado. El 10% comenzó la espigazón y, tras otra semana sin lluvias, desaparecieron los lotes que estaban en excelente condiciones y aumentaron los de estado regular, que ahora totalizan el 12%. Los lotes muy buenos se mantienen en el 30% del área y los muy buenos, en el 58%”, describieron en Rosario.
SORGO
Finalizó la cosecha 2023/24, según la Bolsa de Buenos Aires, con una producción final de 3 millones de toneladas, 20% o 500.000 toneladas por encima del ciclo anterior.
“El rendimiento medio se ubicó en los 36 quintales por hectárea, lo que significa una mejora del 18% respecto a la campaña anterior y similar al promedio de los últimos cinco años”, amplió el PAS.
Haciendo un análisis regional, la zona que mayor volumen aportó fue el NEA, con unas 700.000 toneladas, lo que se encuentra dentro del promedio del último quinquenio.
Asimismo, el Centro-Norte de Santa Fe aporto 580.000 toneladas, situándose 13% por encima del promedio 2018/23.
Para finalizar, la tercera región en importancia, el Centro-Norte de Córdoba, aporto 286.000 toneladas, situándose un 15% por debajo del promedio zonal.
GIRASOL
Por último, la siembra de girasol marcó un progreso intersemanal de tres puntos porcentuales, cubriendo el 5,2% del área proyectada en 1,85 millones de hectáreas.
Tras las lluvias de la semana pasada, las labores se concentraron sobre el margen este del NEA, donde el progreso regional superó los 20 puntos, mientras que sobre el Centro-Norte de Santa Fe y Centro-Este de Entre Ríos la falta de humedad demora la entrada de las sembradoras.
En este caso, también “quedan a la espera de las lluvias pronosticadas en los próximos siete días para retomar las labores”.