La Comisión Europea unifica los criterios y aclara la metodología de muestreo para clasificar entre aceites de oliva
La Comisión Europea ha publicado un reglamento por el que unifica criterios y en el que se aclara la metodología de muestreo para unificar los criterios por los que se distinguen entre un aceite de oliva y un aceite de oliva virgen extra (AOVE). El Diario Oficial de la Unión Europea (DOUE) ha publicado este…