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Girasol, el cultivo al que le fue mejor con La Niña que con El Niño
Si hay algo que distingue al girasol, es su capacidad de adaptarse mejor que otros cultivos extensivos a condiciones de estrés hídrico. Por ese motivo es que, por ejemplo, la científica Raquel Chan fue la desarrolladora de la soja y el trigo HB4, cultivos resistentes a sequía gracias a la introducción de un gen extraído…