Como cada 6 de agosto, este martes se está celebrando en Argentina el Día del Ingeniero Agrónomo, del Veterinario y de la Enseñanza Agropecuaria, una fecha que se eligió en conmemoración a la creación del Instituto Agronómico Veterinario en la Provincia de Buenos Aires.
Ese establecimiento, fundado en 1883, marcó el inicio de los estudios agropecuarios en nuestro país y por eso es la fecha conmemorativa elegida.
De manera más detallada, la historia de la ingeniería agronómica en Argentina comienza en el siglo XIX, cuando se reconoció la necesidad de formar profesionales capacitados para enfrentar los desafíos del sector agrícola.
Se estableció así el Departamento Nacional de Agricultura, marcando el inicio de una carrera que se consolidaría con la creación de la Escuela Agrotécnica y Veterinaria Santa Catalina en 1883. Esta institución fue el primer centro educativo en ofrecer estos estudios en el país, y el 6 de agosto de 1888 se convirtió en la fecha emblemática para celebrar a estos profesionales.
En este contexto, para el avance de la educación sobre los temas que hacen al campo, fue clave el surgimiento de las escuelas agrícolas de los salesianos.
La primera fue en Uribelarrea (Buenos Aires) y permitió convertir a Don Bosco en una institución pionera en esta modalidad educativa.
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DÍA DEL INGENIERO AGRÓNOMO Y DEL VETERINARIO: SALUTACIONES DESDE EL AGRO
En este contexto, dirigentes, instituciones y emrpesas manifestaron sus salutaciones a los profesionales que se dedican a trabajar todos los días para mejorar la producción de alimentos del país.
Por ejemplo, el gerente Senior de Ventas para Valtra Hispanoamérica, Emiliano Ferrari, consideró a esta fecha como “relevante para reconocer la labor de aquellos que juegan un papel crucial en la producción de alimentos con altos estándares de calidad y salubridad”.
“En un mundo donde la demanda de alimentos seguros y nutritivos crece constantemente, el trabajo de ellos es fundamental para satisfacer estas necesidades”, resaltó.
En este marco, afirmó que en Valtra se unen a esta celebración para “destacar el invaluable aporte de estos especialistas”.
“Su trabajo trasciende el ámbito agrícola tradicional, extendiéndose a la mejora continua de la cadena alimentaria. Ellos no solo aplican su formación académica, sino que también buscan mantenerse al día con los avances científicos y tecnológicos. Su dedicación a la capacitación continua y a la investigación les permite enfrentar los desafíos actuales del campo, promoviendo prácticas innovadoras que benefician tanto a los productores como a los consumidores”, enfatizó.
Por eso, “hoy, extendemos un cordial saludo a los más de 40.000 ingenieros agrónomos que ejercen esta profesión en Argentina. Su trabajo multifacético es fundamental para mejorar la producción y asegurar una alimentación de calidad. En este día especial, valoramos profundamente el impacto de su labor y su dedicación en la evolución del sector agropecuario”, prosiguió.
Y finalizó: Nuestro objetivo es colaborar estrechamente con ellos para optimizar sus operaciones, mejorar la eficiencia y promover prácticas sostenibles. A través de nuestra tecnología de vanguardia y nuestro apoyo continuo, buscamos contribuir al progreso del rubro y enfrentar juntos los retos del futuro. En tiempos de constante reinvención en el campo, reafirmamos nuestro compromiso de trabajar en conjunto con los pioneros del campo para impulsar la agricultura hacia nuevas alturas de excelencia y sostenibilidad”.