Caydesa, una pequeña empresa familiar de Cantabria, crea la cecina más cara del mundo con láminas de carne de Kobe

Caydesa, una pequeña empresa familiar de Cantabria, crea la cecina más cara del mundo con láminas de carne de Kobe

Una pequeña empresa familiar de Cantabria ha revolucionado el mercado gastronómico con la creación de las «Láminas Imperiales de Kobe», utilizando una materia prima considerada la mejor carne del mundo: carne de Kobe, de raza Tajima-Gyu (negra, en su variante Tajima), procedente exclusivamente de la prefectura de Hyogo y certificada por la Kobe Beef Association […]

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