El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) ha convocado el «Premio Alimentos de España al Mejor Jamón 2024», que incluye las modalidades de «Mejor Jamón Serrano u otras figuras de calidad reconocida» y «Mejor Jamón de Bellota Ibérico». Las solicitudes de participación se pueden presentar hasta el 27 de mayo, a través de la…
La provincia de Guadalajara ha contado con una presencia muy destacada en la 37 edición del Salón Gourmets, -Feria internacional de alimentación y bebidas de calidad-que se ha celebrado en IFEMA la semana pasada. En total han sido 20 las marcas agroalimentarias de la provincia que han expuesto este año en el Gourmets, gracias al…
El Gobierno francés anunció este sábado 14 nuevas medidas para el campo, que se unirán a las cerca de 70 iniciativas propuestas a comienzos de año con la intención de dejar atrás definitivamente la crisis agrícola que causó graves protestas y bloqueos. Entre las medidas desveladas en un comunicado por el primer ministro, Gabriel Attal,…
Lo que sigue es una historia de la tierra. Y cuando decimos ‘tierra’ podemos pensar que hablamos de los suelos que a diario los productores agropecuarios trabajan para generar valor, empleo y mover la economía de su entorno. Sabemos que esa dinámica, mirada en conjunto, representa según datos de fundaciones como FADA entre un 60%…
La producción agrícola explora cada vez con más frecuencia alternativas sustentables de manejo. Además de los insumos biológicos, se exploran opciones de manejo a partir de opciones novedosas y que tienen en cuenta los ciclos biológicos, con aplicaciones importantes en las huertas. Un ejemplo de esta tendencia se puede ver en el establecimiento hortícola “La…
En los últimos 10 años, la uva Malbec ganó un espacio destacado en la preferencia de los consumidores. Recientemente, en el marco del Día Mundial del Malbec Argentino, que se celebró el 17 de abril, el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV) analizó en detalle su evolución, tanto a nivel doméstico como en los mercados externos. …
Este año el sector agrícola quiere frío, lo necesita. La razón principal es la chicharrita del maíz, que se detectó durante la campaña hasta en el sur de Buenos Aires. Incluso, dicen algunos, que fue vista en la provincia de Río Negro. Como otro ejemplo, en Chaco calculan que durante esta temporada debe haber superado 10…
La Comisión Europea (CE) ha publicado este viernes un reglamento que aplica la flexibilización de las normas ambientales de la PAC a las obligaciones de establecer o de reconvertir tierras en pastos permanentes. La medida, publicada en el Diario Oficial de la Unión Europea (UE), la norma «la 1» de las buenas condiciones agrarias y…