El consumo de frutas y hortalizas en España desciende más de un 13% en los últimos años muy por encima de la media europea

El consumo de frutas y hortalizas en España ha descendido más de un 13% durante los últimos años, un dato significativamente superior a la media de los países de la Unión Europea, donde el descenso es algo superior al 5%. Así se desprende del estudio “Tendencias de consumo: frutas y hortalizas frescas” realizado por Freshfel…

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Por camión, barco y avión: el detrás de escena de la logística para llevar los alimentos argentinos al mundo

En Agroactiva se pudieron apreciar, como es costumbre cada año, todos los eslabones que componen la cadena de valor agroindustrial. Desde la semilla, pasando por la maquinaria y finalizando por la complejidad de la cadena logística del transporte, en los stands de la muestra los visitantes tuvieron un pantallazo de todos los pasos que involucra…

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Con acusaciones contra el kirchnerismo, la industria frigorífica celebró el fin de algunas regulaciones

Con una dura acusación hacia el kirchnerismo, la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (CICCRA) celebró la determinación tomada por el Gobierno nacional de eliminar una serie de regulaciones que perjudicaban el normal desenvolvimiento de la actividad en los frigoríficos. En concreto, CICCRA expresó en un comunicado…

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Apuntes negativos en la tablilla cerealista de una lonja del Ebro que sigue la estela de los mercados internacionales

Apuntes negativos en la tablilla cerealista, que sigue en la lonja del Ebro la estela de los mercados internacionales y con una operatividad muy baja, sin todavía realizar muchas operaciones, donde parece que los compradores no tienen prisas. Está entrando cebada con buenas calidades en los almacenes y se espera que siga entrando más cuando…

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