Con China de capa caída, el “resurgimiento” de Rusia trae alivio a los frigoríficos exportadores
Es indudable que el negocio de exportación de la carne vacuna se mueve al ritmo que impone China, que en el caso de nuestro país representa cerca del 80% del total despachado por los frigoríficos. Pero el escenario comenzó a cambiar –tanto en volúmenes enviados como precios a ese destino- y en el horizonte aparecen…