El sector del huevo estima en 2.300 millones el coste para la eliminación de las jaulas y poder adaptarse a la nueva normativa europea

“El impacto económico de la transformación de las granjas a sistemas sin jaulas de la nueva normativa europea supondrá para los productores de huevos españoles unas inversiones totales de más de 2.300 millones de euros”, según señala la Organización Interprofesional del Huevo y sus Productos (INPROVO ). Para adaptarse a la nueva normativa, el sector…

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Trazabilidad ganadera: cómo transformar los datos de cada animal en información para la toma de decisiones

A partir del 2025, el Gobierno nacional quiere implementar la identificación electrónica obligatoria del ganado bovino. Este ambicioso proyecto surge como una respuesta a la creciente demanda de los mercados internacionales por productos de origen animal con trazabilidad completa, asegurando así la calidad y seguridad alimentaria. Se espera que esta medida impulse a la ganadería…

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NOVATERRA: un proyecto internacional liderado por el IRTA avanza hacia la reducción de fitosanitarios en el cultivo del olivo y el viñedo

Los productos fitosanitarios o pesticidas de síntesis, han hecho posible en las últimas décadas que muchos cultivos, tanto convencionales como ecológicos, sean viables, porque eliminan sus plagas. Sin embargo, son mezclas químicas que pueden representar riesgos para la salud humana y la biodiversidad. Por ello, hace tiempo que Europa se encamina hacia la sustitución de…

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