
Las claves del presente y el futuro del sector olivarero: amenazas, fortaleza y retos por la consecuencia de la uberización del olivar español
Esta campaña la fuerte bajada del precio del aceite en origen está marcando una cosecha en la que todo el sector está clamando por poner fin a la «especulación» que denuncian. Un enfado que apunta directamente a la industria aceitera, pero también a la gran distribución, al no trasladar estos descenso a los consumidores. Pero…