Finaliza el Proyecto europeo BIOSCHAMP: : Allanando el camino hacia una industria del champiñón más ecológica
El proyecto europeo BIOSCHAMP, celebró su evento final en la Universidad Politécnica de Madrid (UPM), reuniendo a los principales actores del sector del champiñón para debatir sobre el futuro del cultivo sostenible. En el acto se destacó el objetivo del proyecto de desarrollar un suelo de cobertura bajo en turba para la industria del champiñón,…