A nivel global, las demandas de mayor sustentabilidad en los procesos de producción de alimentos son crecientes y son uno de los factores que están llevando a cambios de paradigmas, como por ejemplo el crecimiento en el uso de insumos biológicos que ayudan a reducir la aplicación de fitosanitarios y fertilizantes químicos. De manera paulatina,…
La Asociación Argentina de Angus fue pionera hace 25 años con un modelo para el mejoramiento genético que ahora está siendo aplicado por muchas otras razas: las pruebas pastoriles. Por ello, desde la entidad difundieron un artículo en el que Fabián Otero, su vicepresidente, resalta el impacto histórico y el presente de la prueba pastoril, un…
Con un crecimiento sostenido, priorizando la consolidación sobre la expansión, gracias a un enfoque de solvencia en la gestión de riesgos y atención a sus socios que promueve su Consejo de Administración, La Dulce Cooperativa de Seguros se prepara para iniciar una nueva y exitosa campaña gruesa. La Dulce nació hace más de 100 años,…
La gran distribución vuelve a las andadas. De hecho, en las últimas semanas, Cooperativas Agro-alimentariad de Andalucía ha comprobado, in situ, cómo alguna cadena de supermercados, «en una guerra de precios y productos reclamo para acaparar consumidores, está apostando por comercializar por debajo de los costes de producción determinados alimentos andaluces. Una situación que afecta…
Por noveno año consecutivo, la Red de Manejo de Plagas (REM) de la Asociación Argentina de Productores en Siembra Directa (Aapresid) publicó los resultados de su encuesta anual a productores y asesores sobre el manejo de insectos, malezas y enfermedades. Se trata de una suerte de “censo” nacional en el que se logra contar con…
El presidente de la Interprofesional del Vino de España (OIVE), Fernando Ezquerro, ha lamentado este miércoles el ataque a los camiones españoles por parte de los agricultores franceses contra las mercancías españolas en el marco de sus protestas y ha señalado que «no ayudan a la unidad de Europa». Una crítica que se suma a…
En la recta final del año, si bien algunos datos de la economía comienzan a transitar un sendero favorable, esta situación no termina de trasladarse al consumo de carne vacuna, que sigue en niveles bajos y representa un escollo para la recomposición en los precios de la hacienda. Por el lado de los números de…
A menudo la provincia de Córdoba suele ser citada como ejemplo de una buena relación constructiva entre los sectores públicos y privados, a contramano de lo que sucede en muchas jurisdicciones y a nivel nacional, donde los enfrentamientos son constantes. Este contraste volvió a quedar patente en las últimas horas, luego de que se sucedieran…
La línea de tiempo de Case IH como fabricante nacional comienza desde antes que, en 2013, se inaugurara en Córdoba la planta en la que producen tractores, pulverizadoras y cosechadoras en conjunto con New Holland, como parte del grupo CNH. Las dos primeras líneas de cosechadoras de producción nacional comenzaron a realizarse en 2010, mientras…
Desde el lunes 11 de noviembre hasta el viernes 15, el hotel Intercontinental Buenos Aires fue epicentro de la primera edición realizada en la Capital Federal de Argentina Wine Experience, una gala que reúne a lo mejor del vino nacional, junto a una gastronomía de altísimo nivel. Se trata de una experiencia sensorial única organizada…