La carne argentina suma distinciones y reconocimientos a nivel mundial. Es el caso de Frigorífico Rioplatense, que recientemente fue galardonado con el premio al “Mejor Lomo del Mundo”, en marco del reconocido World Steak Challenge 2024. En el evento compitieron más de 300 participantes de todo el mundo, que fueron evaluados por un panel de…
En el cierre del año para el sector de ganadería bovina, uno de los temas frecuentes es la mención a la caída del consumo de carne, en un contexto de retracción de la oferta, cotizaciones ganaderas que durante 2024 corrieron por detrás de la inflación y un salario que obstaculiza el reacomodamiento de valores. Daniel…
La nueva titular de la Vicepresidencia tercera del Gobierno y del Ministerio para la Transición Ecológica y Reto Demográfico (MITECO), Sara Aagesen, ha recibido este lunes la cartera de manos de su predecesora, Teresa Ribera, en el mismo día en que el Boletín Oficial del Estado ha recogido su nombramiento como vicepresidenta y ministra. En…
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, ha anunciado este lunes 25 que a lo largo de diciembre está previsto que se apruebe en Consejo de Gobierno una convocatoria de ayudas para los ganaderos afectados por la limitación de movimiento de la cabaña ovina y bovina en Andalucía a causa del…
La recuperación que vienen mostrando los precios internacionales de la carne vacuna está siendo un factor muy importante para consolidar el crecimiento en el aporte de dólares por parte de los frigoríficos exportadores. Según el informe mensual de exportaciones del Consorcio ABC, en octubre se enviaron al exterior 68.400 toneladas peso producto de carne bovina…
Durante cinco días el aula magna de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de Cuyo, en Mendoza, fue un reducto verdaderamente políglota. Primó el idioma inglés y se alternó con el castellano, pero también hubo lugar para charlas en francés, portugués e italiano. Allí se realizó el 15° Congreso Internacional del Terroir,…
Mientras avanza la siembra de soja y las dudas climáticas comenzaron a despejarse, los productores miran de reojo los precios. En las pizarras de Chicago, las cotizaciones del poroto han caído -según estimó la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) en los niveles más bajos desde 2020. En este contexto, la entidad calculó que la…
El Sindicato Labrador Gallego-Comisiones Labradoras (SLG-CCLL) ha denunciado que la multinacional francesa de la gran distribución Carrefour «está utilizando como producto reclamo leche gallega envasada por Leche Río, una práctica abusiva en principio rechazada en los acuerdos de la Distribución que Administración y que puede vulnerar la Ley de la Cadena Alimentaria«. Para la organización…