La carne Frankenstein sigue ampliando sus productos: ahora también pide autorización para crear un foie gras a partir de células de pato
Una empresa alimentaria francesa ha presentado una solicitud a la Comisión Europea para la aprobación de foie gras cultivado, a partir de células de pato. Se trata de una de las cinco solicitudes que esta empresa, Gourmey, especializada en carne cultivada, o carne Frankenstein como también se le denomina, ha presentado en todo el mundo:…