La compañía de medios Bloomberg, especializada en temas de negocios, difundió en los últimos días la edición 2024 de su tradicional listado de las que considera las 500 personas más influyentes de América Latina. En el mismo, incluyó a 61 argentinos y, de acuerdo con un cotejo realizado por Infocampo, hay cinco empresarios del agro…
La brecha de rendimientos en soja es uno de los obstáculos que impide al cultivo crecer en productividad. El Seminario Acsoja 2024 abrió su ciclo de paneles con este tema y los números que se mostraron fueron por demás contundentes. En este espacio también se analizaron dos temas que figuran en la agenda del cultivo:…
A veces los contextos difíciles paralizan, pero no es lo que sucede en todos los casos: un ejemplo es la fábrica argentina de fitosanitarios Tecnomyl, que pese a un mercado con muchos nubarrones de tormenta, tiene en el horizonte inmediato el lanzamiento de nuevos productos y continuar con inversiones. Con su sede industrial en Tierra…
El proceso de fusión entre Centro Sur S. Coop. And., Espárrago de Granada S. Coop. And. 2º grado y Espalorquiana S.Coop.And. se ha completado con éxito y dará como resultado la cooperativa de espárrago verde más grande de España y Europa, que comercializará más de 11 millones de kilos (7,8 de producto nacional), y copará…
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha aceptado 1.214 solicitudes de ayuda para la renovación de maquinaria agrícola del Plan Renove 2024 (el 88,7% de las solicitudes presentadas por agricultores y ganaderos), a las que se van a destinar casi 9,5 millones de euros, la práctica totalidad de los fondos disponibles. Con cifras aún…
Según los datos recopilados por Abastores, las lonjas nacionales han registrado fuertes subidas en las últimas dos semanas, mientras que el mercado internacional ha mostrado una tendencia a la baja durante esta semana. En el ámbito nacional, se ha mantenido la tendencia alcista observada desde septiembre. Los precios del trigo y la cebada han experimentado…
LA UNIÓ Llauradora denuncia el robo de 140 ovejas, 3 cabras y 2 perros de una explotación familiar ovino-caprina de la localidad de Algimia de Alfara (Camp de Morvedre), ante la impotencia e indefensión de los dos hermanos ganaderos afectados. El valor de lo sustraído asciende a una cantidad cercana a los 13.000 euros. Los…
En el sector cárnico es conocido el concepto de ‘carne madurada’, una técnica que consiste en almacenar la carne en refrigeración durante períodos de tiempo lo suficientemente largos como para conseguir una mejora en el gusto y la ternura de la carne de vacuno o porcino. Se trata de una práctica que permite dar valor…