Stevia en Argentina, un cultivo innovador y en auge
Gracias a su poder endulzante sin calorías, la stevia, que es originaria de Paraguay y Brasil, ha ganado popularidad a nivel mundial. En Argentina, este cultivo se ha convertido en una opción novedosa y prometedora para la industria de alimentos y bebidas, así como para la producción de edulcorantes naturales. Las características distintivas de la…