Criar caballos, un sentimiento: “A diferencia de otras ganaderías, con este animal hay que ser un equipo”
Hugo de Achával es un cabañero reconocido de la zona de Las Flores, en el corazón ganadero de la provincia de Buenos Aires. Conduce el establecimiento Las Javieras, y este año visitó La Rural también como secretario de la Asociación Argentina de Caballos Criollos. Pero más allá de los cargos y el reconocimiento de sus…