
Tipificación bovina: modernizan y extienden un sistema clave para mejorar la calidad de la carne
La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca anunció este martes cambios en el sistema de gestión de la tipificación bovina, lo que permitirá que la producción frigorífica argentina pueda generar carne de mayor calidad tanto para el mercado interno, como para la exportación. Lo hizo a través de la resolución 96/2024 publicada en el Boletín…