En alerta por la caída en la faena, la industria frigorífica reclama medidas contra la informalidad

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El primer semestre del año cierra con un panorama complejo para la industria frigorífica vacuna volcada al consumo interno. Directivos del sector describieron una especia de “tormenta perfecta”, que combina baja en la faena y consumo con carne con costos operativos que aumentan. Daniel Urcía, presidente de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales Argentinas (Fifra)…

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Inventó un equipo novedos para el campo, pero reclama: “Los emprendedores sin capital no somos escuchados”

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En la Argentina no es fácil ser emprendedor. Es que resulta un país donde se volvió trabajoso impulsar negocios y hacerse conocido rápidamente. Entre altas cargas burocráticas, excesivos impuestos, inflación y trabas en el comercio exterior, el 80% de las empresas no logra superar los cinco años de vida.  Sin embargo, existen personas que enfrentan desafíos…

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Sustentabilidad: los desafíos de la trazabilidad para lograr una “cuenta ambiental positiva”

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Según Diego Hoter, CEO y Co-Funder de Ucrop.it, una agtech argentina de trazabilidad de cultivos, esta estrategia emerge como una herramienta indispensable para vincular cada lote con su origen y la información acerca de las prácticas agrícolas empleadas en su producción, así como el origen libre de deforestación de los suelos, la huella de carbono, la…

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